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Title: Utilización de Glucono Delta Lactona (GDL), en la elaboración de un snack cárnico fermentado, secado y madurado (Salamito)
Author: Samaniego Shunio, Daniela Estefanía
Language: Español
Repository: 43
Subject: GLUCONA DELTA LACTONA / SNACK CARNICO / SALAMITO / GUAYAS (PROVINCIA)

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Title: Alternativas gastronómicas a base de pomarrosa (Syzygium jambos) fruta exótica del oriente 2013
Author: Silva Villena, María Gabriela
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS / POMARROSA (Syzygium jambos)

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Title: Diagnóstico de los Estilos de Vida de los y las Estudiantes de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Provincia de Chimborazo. Diciembre 2010 - Marzo 2011
Author: Rivadeneira Lalama, Magaly Rosana
Language: Español
Repository: 43
Subject: ESTILOS DE VIDA / ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS / ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO / RIOBAMBA [CIUDAD] / PROVINCIA DE CHIMBORAZO / DIAGNOSTICO DE GESTACION

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Title: Auditoría integral a la Empresa Lácteos Santillán, en la parroquia San Luis, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, período 2012
Author: Changuán González, Liliana Dayanara / Parreño Villafuerte, Henry Iván
Language: Español
Repository: 43
Subject: AUDITORÍA INTEGRAL / EMPRESA LÁCTEOS SANTILLÁN / PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA / INDICADORES DE GESTIÓN / CONTROL INTERNO / ESTADOS FINANCIEROS / SAN LUIS (PARROQUIA)

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Title: Diseño de un proceso para la obtencion de queso ricota con gelatina industrial a partir de lacto suero en la Planta de Lácteos ESPOCH.
Author: Pérez Carriel, Silvia Patricia
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / QUESO RICOTA / SUERO LÁCTEO / PROCESO QUÍMICO / GELATINA INDUSTRIAL

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Title: Estudio de necesidad de transporte comercial en la modalidad de carga liviana del cantón Penipe, provincia de Chimborazo, período 2016 - 2018
Author: Pérez Pinduisaca, Mónica Adriana
Language: Español
Repository: 43
Subject: ESTUDIO DE NECESIDAD / TRANSPORTE COMERCIAL / TRANSPORTE CARGA LIVIANA / AGENCIA NACIONAL DE TRÁNSITO / PENIPE (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Implementación y optimización de un sistema de inyección electrónica programable para el motor del vehículo Fórmula SAE de la carrera de ingeniería Automotriz-ESPOCH.
Author: Navas Escudero, Luis Eduardo / Sánchez Villarroel, Álvaro Xavier
Language: Español
Repository: 43
Subject: SOCIEDAD DE INGENIEROS AUTOMOTRICES (SAE) / UNIDAD DE CONTROL ELECTRÓNICO (ECU) / REVOLUCIONES POR MINUTO (RPM) / CFICIENTE TÉRMICO NEGATIVO (NTC) / CABALLOS DE POTENCIA (HP) / PUNTO MUERTO SUPERIOR (PMS) / INGENIERÍA AUTOMOTRIZ / RIOBAMBA (CANTÓN)

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Title: Valoración comparativa de mieles de abeja de la Asociación de Producción Apícola de Chimborazo con mieles existentes en el mercado según norma NTE INEN 1572.
Author: Guangashi Luisa, Lilian Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOQUÍMICA / ANÁLISIS FÍSICO - QUÍMICO / ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / HIDROXIMETILFURFURAL (HMF) / NÚMERO DE DIASTASA

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Title: Diseño de un modelo de gestión basado en el Balanced Scorecard para la gestión administrativa de la Empresa PRODUALBA Cía. Ltda., del cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo
Author: Sampedro Bonilla, Catherine Johanna
Language: Español
Repository: 43
Subject: MODELO DE GESTIÓN / BALANCED SCORECARD / GESTIÓN ADMINISTRATIVA / EMPRESA PRODUALBA / FODA / PALLATANGA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Diseño e implementación de un sistema ultrasónico de ayuda para parqueo de vehículos automotrices de un banco de prueba para la Escuela de Ingeniería Automotriz.
Author: Mayanza Lema, Samuel
Language: Español
Repository: 43
Subject: DISEÑO TÉCNICO / MICROCONTROLADORES / BANCO DE PRUEBAS / ESCUELA INGENIERÍA AUTOMOTRIZ ESPOCH / SISTEMA ULTRASÓNICO

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