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Barahona Aquiño, Jenny Aracely
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Castillo Ruperti, Ricardo Javier
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Loor Ronquillo, José Dionisio
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Lucero Patiño, Luis Santiago
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Saquicela Guayacondo, Diana Eugenia
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Silva Fuentes, Luisa María
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Vargas Loor, Dino Argenis
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ACEVEDO PEREZ, JHONNY DANIEL
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AGILA ESPINOZA, JORGE LUIS
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Ecuador
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Cantón Guayaquil
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Epidemiología descriptiva
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Factores de riesgo
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Estudios retrospectivos
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ECUADOR
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Hospital de Especialidades Guayaquil Dr. Abel Gilbert Pontón
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Español
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Repository:
62
Document Type:
Tesis
Language:
Español
Year:
2015
Year:
2016
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Title:
Elaboración de una propuesta nutricional para la implementación de un bar en la Escuela Particular Nueva Alborada en la Ciudad de Guayaquil
Author:
López Alvarado, Raúl Javier
/
Santos Latorre, Hilda Lissette
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Bar Escolar
/
Ciudad de Guayaquil
/
Nutrición
/
Alimentación
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Title:
Investigación y difusión de la gastronomía Típica del cantón Vinces, Provincia de los Ríos
Author:
Macías Falquez, Johanna María
/
Portilla Moreira, Marco Antonio
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cantón Vinces
/
Cultura Gastronómica
/
Gastronomía Ecuatoriana
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Title:
Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida orgánica con alineación a la provisión de sus materias primas
Author:
Martínez Romero, Diego
/
Verduga Garaicoa, María
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Alimentos Orgánicos
/
Materia prima
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Title:
Investigación de la Jicama Pachyrhizus erosus, sus propiedades y aplicación en la Gastronomía Ecuatoriana
Author:
Montes Vera, Sonnia Beky
/
Jarrín López, Jenifer Elizabeth
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía Ecuatoriana
/
Propiedades
/
Aplicación
/
Jicama (Pachyrhizus erosus)
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Title:
Desarrollo de aderezos a base de semilla de zapallo Cucúrbita máxima
Author:
Motoche Ramírez, Gabriel Gustavo
/
Vascones Vera, Carlos Alberto
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Aderezo
/
Manipulación
/
Nutricional
/
Propuesta calidad
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Title:
Estudio de factibilidad de una empresa de Catering de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad de Guayaquil
Author:
Murillo Montoya, Nidia
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Estudio de Mercado
/
Factibilidad
/
Catering
/
Restauración
/
Catering Corporativo
/
Catering Social
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Title:
Influencia de la Gastronomía Española en la cultura Gastronómica de la ciudad de Guayaquil
Author:
Naranjo Supo, Jonathan Darío
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cultura Gastronómica
/
Gastronomía Española
/
Ciudad de Guayaquil
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Title:
Propuesta de colaciones Nutricionales para los Adolescentes de los Colegios Calicuchima y Pasionista de la ciudad de Guayaquil
Author:
Olvera Miranda, Victor José
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Alimento
/
Nutrición
/
Salud
/
Ciudad de Guayaquil
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Title:
Estudio de la cultura Gastronómica de la Parroquia San Isidro Cantón Sucre Provincia de Manabí con Propuesta de Rescate y Difusión de su Cocina Típica
Author:
Pesantes Andrade, Natali Esther
/
Vera Loor, Ambar Melisa
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cultura Gastronómica
/
Manabí
/
Rescate y Difusión
/
Cocina Típica
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Title:
Estudio de la Gastronomía de Marcelino Maridueña
Author:
Tapay Mendoza, María José
/
Vera Álava, Jonathan Israel
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cultura Gastronómica
/
Hábitos Alimenticios
/
Identidad
/
Costumbres
/
Diferencias
/
Tradición
/
Representativos
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