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Repository: 37 Language: Español Year: 2016 Document Type: Tesis

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Title: Estudio del proceso de ahumado frío de filetes de caballa (Scomber japonicus) : Evaluación y modelado de parámetros tecnológicos
Author: Agustinelli, Silvina Paola
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / caballa (Scomber japonicus) / Mar del Plata (Buenos Aires, Argentina) / Alimentos / Conservación de Alimentos / ahumado en frío / perfil de ácidos grasos / Peces / deshidratación osmótica / evaluación sensorial

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Title: Funciones profesionales del Trabajo Social en los Centros Cerrados de la provincia de Buenos Aires para jóvenes con causas penales (2009-2013)
Author: Fasciolo, Mara Inés
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Sociales / Buenos Aires (Argentina) / jóvenes / trabajo social, intervención profesional, instituciones de encierro, control socio-penal juvenil

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Title: Nosotros y las máscaras
Author: Olmedo, Carlos Alejandro
Language: Español
Repository: 37
Subject: Bellas Artes / Cerámica

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Title: Estudio de la función de las proteínas de Citrus psorosis virus y Mirafiori lettuce big-vein virus
Author: Robles Luna, Gabriel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Proteínas Vegetales / Virus

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Title: Caracterización de la estructura genética y análisis filogeográfico de poblaciones de Calophyllum brasiliense Camb. (Calophyllaceae)
Author: Percuoco, Cecilia B.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Plantas / conservación / selvas higrófilas / Botánica / Genética / marcadores moleculares / ADNcp

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Title: La producción escrita sobre la colección de arte de Ignacio Acquarone : Archivo, escritura de la historia y figuraciones del coleccionismo
Author: Pedroni, Juan Cruz
Language: Español
Repository: 37
Subject: Bellas Artes / historiografía del arte / archivo / colecciones / colección de arte

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Title: Tratamiento biológico de aguas residuales industriales
Author: Lobo, Cintia Cecilia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Aguas Residuales / agua residual / suero de queso / Tratamiento de Aguas Residuales / fenol / Agua Industrial / barros activados / Efluentes Industriales / Productos Lácteos

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Title: Relaciones entre turismo accesible y comportamiento humano : Caso: Jardín Zoológico de la ciudad de La Plata
Author: Dionisio Altamirano, Victoria Mariel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Económicas / Turismo / La Plata (Buenos Aires, Argentina) / comportamiento / animales en cautiverio

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Title: Técnicas de la gestión pública para el tratamiento de la estacionalidad en Turismo : Caso de estudio: Villa General Belgrano
Author: Suárez, Nicolás Osvaldo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Económicas / Turismo / Villa General Belgrano (Córdoba, Argentina) / estacionalidad

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Title: Historia del turismo en la ex villa Lago Epecuén : Análisis de los cambios en las prácticas turísticas de los treslomenses que iban a Epecuén
Author: Malacalza, Maricel Evangelina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Económicas / Turismo / Buenos Aires (Argentina) / historia del turismo

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