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Subject: "QUINUA [Chenopodium quinoa Willd]"

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Title: Macrorrestos de Chenopodium quinoa Willd. en la plaza de Laqaya (Nor Lípez, Potosí, Bolivia) / Macro remains of Chenopodium quinoa Willd. from the Plaza of Laqaya site, Nor Lípez, Potosí, Bolivia
Author: López, María Laura / Nielsen, Axel Emil
Language: Español
Repository: 37
Subject: Arqueología / Ciencias Naturales / Quinoa / Norte de Lípez / Arqueología del espacio público

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Title: Nutritional and technological properties of a quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) : Spray-dried powdered extract
Author: Romano, Nelson Gastón / Ureta, María Micaela / Guerrero Sánchez, María / Gómez-Zavaglia, Andrea
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / quinoa extract / spray-drying / functional components / starch gelatinization / ready-to-eat

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Title: Evaluación para el aprovechamiento de las saponinas de los residuos de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) como inhibidoras de hongos fitopatógenos.
Author: Carrillo Gualancañay, Ivonne Priscila
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOTECNOLOGÍA / QUINUA (Chenopodium quinoa Willd) / EPISPERMA / EXTRACTOR SOXHLET / SAPONINAS / HONGO (Fusarium sp.) / HONGO (Rhizoctonia sp.) / HONGO (Pythium sp.) / HONGO (Alternaria sp.) / HONGO (Botrytis sp.)

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Title: Diseño de un proceso para la obtención de detergente líquido mediante la extracción de saponina extraída de Quinua (Chenopodium quinoa Willd), Chocho (Lupinus mutabilis Sweet) y Cabuya (Sisalana perrine).
Author: Arcos Guamán, Talía Manuela / Cauja Moyón, Lourdes María
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / ANÁLISIS FÍSICOQUÍMICO / DETERGENTE LÍQUIDO / SAPONINA / EXTRACCIÓN / QUINUA (Chenopodium quinoa Willd) / CHOCHO (Lupinus mutabilis Sweet) / CABUYA (Sisalana perrine)

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Title: Obtención de detergente líquido usando saponina de quinua (Chenopodium quinoa Willd), chocho (Lupinus mutabilis Sweet) cabuya (Sisalana perrine) y su diseño de producción.
Author: Villacrés Alvarez, Mario Gustavo / Calderón Tapia, Cristina Gabriela / Cauja Moyón, Lourdes María / Arcos Guamán, Talía Manuela
Language: Español
Repository: 43
Subject: QUINUA (Chenopodium quinoa Willd) / CHOCHO (Lupinus mutabilis Sweet) / CABUYA (Sisalana perrine) / SAPONINA / DETERGENTE / EXTRACTION / SAPONIN / LIQUID DETERGENT

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Title: Variabilidad genética de Chenopodium quinoa Willd. en el Noroeste Argentino y su relación con la dispersión de la especie
Author: Costa Tártara, Sabrina María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Chenopodium quinoa / Argentina / Plantas / Genética / germoplasma / diversidad

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Title: Colecta de Germoplasma y Evaluación de la Calidad de las Semillas Orgánicas de Quinua (Chenopodium quinoa willd) de los Productores de Escuelas Radiofónicas Populares del Ecuador (ERPE), en la provincia de Chimborazo
Author: Yuquilema Yupangui, Julio César
Language: Español
Repository: 43
Subject: GERMOPLASMA / SEMILLAS ORGANICAS / QUINUA / CHENOPODIUM QUINOA / ESCUELAS RADIOFONICAS POPULARES DE ECUADOR / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Propuesta Gastronómica para la Utilización de la Quinua (chenopodium quinoa willd) en la Repostería.
Author: Pozo Pozo, Kenya Margarita / Tutachá Carrera, Evelin Gabriela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Quinua / Nutrición / Ancestral / Alimento funcional

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Title: Análisis de la cadena de valor de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la Corporación de Productores y Comercializadores Orgánicos Bio Taita Chimborazo.
Author: Mullo Guaminga, Alfonso David
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / ECONOMÍA AGRÍCOLA / CADENA DE VALOR / MAPEO DE CADENA / ANÁLISIS NORMATIVO / PUNTOS CRÍTICOS / CONTROLADORES DE RENDIMIENTO

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Title: Elaboración de snack nutracéuticos de quinua (Chenopodium quinoa Willd) con remolacha (Beta vulgaris) como colorante
Author: Urbano Castillo, Lilian Aracely
Language: Español
Repository: 43
Subject: EVALUACION NUTRICIONAL / HARINA DE QUINUA / ALIMENTOS NUTRITIVOS / EVALUACION NUTRACEUTICA / ELABORACIÓN DE SNACK NUTRACÉUTICO / SNACK DE QUINUA CON REMOLACHA

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